PINDANG SERANI CITA RASA ISTIMEWA DARI KOTA JEPARA

By: Annas Khoironi
4.5 Annas Khoironi @CeritaPerut Selain terkenal lewat produk mebel dan bahan kerajinan ukirannya, Jepara juga ternyata menyimpan berbagai macam jenis kuliner yang siap memanjakan perut para pecinta kuliner Indonesia. Salah satu sajian… Selain terkenal lewat produk mebel dan bahan kerajinan ukirannya, Jepara juga ternyata menyimpan berbagai macam jenis kuliner yang siap memanjakan perut para pecinta kuliner Indonesia. Salah satu sajian… Visit us on Google+
Selain terkenal lewat produk mebel dan bahan kerajinan ukirannya, Jepara juga ternyata menyimpan berbagai macam jenis kuliner yang siap memanjakan perut para pecinta kuliner Indonesia. Salah satu sajian khas Jepara yang wajib Anda coba adalah pindang serani. Pindang serani adalah sejenis makanan berkuah yang menggunakan bahan baku ikan laut. Satu hal yang membuat pindang serani selalu diburu adalah karena ke khasan rasanya yang seperti nempel di lidah. Rahasia kelezatan Ikan Serani terletak pada bahan baku utamanya, yakni ikan yang masih segar. Salah satu rumah makan yang menyajikan pindang serani sebagai menu utamanya adalah Rumah Makan Cipto Roso yang terletak di pusat kota Jepara. Rasanya yang lezat bercampur pedas-pedas gurih membuat pindang serani selalu dicari. Rumah Makan Cipto Roso pun tidak pernah sepi dari pengunjung, apalagi jika hari libur, banyak wisatawan yang singgah di Rumah Makan yang satu ini. Perpaduan rasa pedas, sedikit asam dan gurihnya ikan menjadi cerita tersendiri bagi mereka yang sudah mencicipi kuliner khas Jawa Tengah ini. Ikan yang biasa digunakan sebagai bahan baku pindang serani adalah ikan tengiri atau ikan kakap. Bukan hanya masalah rasa saja yang menjadi keunggulan makanan khas Jawa Tengah ini, harga pindang serani pun tidak akan terlalu menguras isi dompet Anda. Harga satu porsi pindang serani hanya Rp 15.000, saja. Tertarik untuk mencobanya? Silahkan mampir ke Kota Jepara, Jawa Tengah. (foto/gambar via google.com)

Penulis: Annas Khoironi

Penikmat Kuliner Indonesia

There are no comments

Post a comment